惊蛰时节，春雷始鸣，生机勃发掌握“四个一”，一起了解惊蛰养生知识吧！

惊蛰一膳：冰糖炖雪梨

材料：梨2个，大枣2个，枸杞子10粒左右，黄冰糖8粒左右。

做法：把梨切成两半，挖去梨核，再把梨切成块，把切好的梨块放在锅内，加入冰糖、大枣和水，水量要没过梨块。大火烧开转小火，煮半小时左右，把梨肉煮至软化。最后加入枸杞，煮1分钟左右即可。

功效：化痰止咳，温肺润燥。

禁忌人群：糖尿病患者勿多食。

惊蛰一茶：金银花茶

材料：金银花5克，冰糖适量。

做法：将金银花和冰糖放入杯中，以沸水冲泡，5分钟后即可饮用。

功效：清热解毒，疏散风热，预防风热感冒和部分皮肤过敏症状。

禁忌人群：金银花性寒，体质虚寒、易腹泻的人不宜饮用。

惊蛰一穴：列缺穴

位置：以左右两手虎口交叉，一手食指押在另一手的桡骨茎突上，当食指尖到达之凹陷处取穴。

按摩方法：用拇指指腹按揉列缺穴，每天按揉3-5分钟。

功效：列缺穴具有缓解咳喘的作用，对于长期咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病具有一定的辅助治疗效果。通过刺激列缺穴，能够调理肺气，缓解部分疼痛。

惊蛰一动：放风筝

春暖花开，正是放风筝的大好时节，放风这项运动同时也是我国一项传统的民间体育运动，至今已有两千多年的历史。

放风筝能强身健体，促进人体血液循环，加快新陈代谢；呼吸新鲜空气，帮助排出堆积在身体内一个冬天的浊气；有助于缓解颈椎、脊柱的紧张度，保持韧带的弹性和椎关节的灵活性，增强骨质代谢。

中老年人注意保护颈部，不要后仰时间太长，可仰视和平视相交替；有较严重的颈椎病患者不适宜此项运动。放风筝注意选择平坦、空旷的场地，不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方，以免发生意外。

惊蛰春雷乍动，万物生机盎然，惊蛰之时，仲春已至。一切事物都在一声声轻雷下愈发生机勃勃。

（来源：健康江苏、江苏省中医药学会、中国中医药报社、人民卫生出版社等）