近日，在相沟镇山东甘薯产业发展中心鲁品佳公司的车间内，工人们正在紧张地包装着薯条产品，发往青岛、上海等大城市。据了解，该供应链基地主要对接国内一线城市市场，目前日可发货1万单、销售额30万元。

近年来，该镇把发展甘薯产业作为助农增收的突破口，专门成立甘薯产业党委，集聚政策、资金、项目、人才、技术、金融等各方面资源，打造了“校企政地”四方联盟示范基地，建设了百薯试验田和高产示范田；以“党支部领办合作社联合社+高校+种植大户+企业+农户”的方式，发展王祥、古城、宋家沟、沈保、王庄五大集聚区，种植甘薯7万余亩，年产量达26万吨，成为全省最大的济薯26种植基地。

为打通甘薯全产业链，提高甘薯附加值，该镇投资建设山东甘薯产业发展中心项目，设有温室育苗棚、加工车间、存贮库、甘薯窖以及甘薯乐园等。甘薯年年丰产不丰收，核心问题是缺少精深加工。该镇新招引的4家企业拥有自动化清洗、切削、蒸煮、烘烤等生产线，生产薯干、薯条、薯泥、芝士烤甘薯、冷冻薯块及甘薯代餐粉等系列产品，有效填补甘薯深加工的短板，年可加工甘薯20万吨、产值11亿元，增加就业岗位300多个，成为省内最大的鲜食甘薯加工区。万亩种植基地里全部使用脱毒苗，不仅产量高，而且口感好、条形好、色泽好，还有效带动种植户亩均增产1000公斤、增收1500元，成为鲁南地区最大的脱毒育苗基地。与省农科院、山东农业大学等4所院校合作，招引全国顶尖的育苗、种植、加工、机械专家，提供强有力的科技支撑。依托同心共富直播基地平台，组建“薯小新”直播助农团队，让“相沟甘薯”走向全国各地的餐桌，使甘薯价格从批发零售1.6元到2元一公斤，卖到网上7元一公斤，年销售额2000万元。

甘薯虽小，产业巨大，从种苗繁育、绿色种植、保鲜储存、精深加工、品牌营销到文化休闲，该镇已发展成为育繁推一体化、产加销一条龙的全产业链发展格局，既壮大了企业效益、增加了集体收入，又带动了农户增收，乡村振兴迎来新“薯”光。