欢迎来到莒南县人民政府门户网站
打印千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。挥墨写春联送祝福,永远是恭贺新春的最佳方式。1月29日,“墨香四溢迎新春,书写春联送万福”公益送春联活动在文山前村举行,活动成员由县文联美协等资深书法家参与。
活动现场墨香满溢,热闹非凡。书法爱好者挥毫泼墨、笔走龙蛇,一副副喜庆吉祥的对联跃然于纸上,散发着清新墨香的春联融入了喜庆和热情,传递出的是浓浓年味和对前黄人民的温暖祝福,突显了“家在前黄 幸福安康”。
临近春节,筵宾镇开展花馍“蒸”出好日子,喜气洋洋过大年系列活动。在花馍制作中上碱是个技术活,不过发好面后的揉面绝对是名副其实的体力活,来不得半点偷懒。一定要功夫到家,一直揉到面团切开没有气孔为止。整个过程需要耐心沉稳,不急不躁来完成。除了揉,随后还有切、捏、揪、挑、压、搓、拨、按等,接下来就是剪枣、安枣及镶嵌豆子。然后就是开始上锅蒸了,这一步更有讲究。如果火过大,蒸出的花馍往往容易开裂;火过小的话,花馍又不容易熟。花馍蒸熟后就该点色了。别小看这道小环节,点色也挑剔,讲究要俏。几乎是施粉则太白,点朱则太赤,难着哩!整个过程下来用心、费力、耗时,没有谁能随随便便成功!人如此,花馍亦然。(宋伟刚)