为进一步防控食品安全风险隐患，保障夏季食品安全。近日，岭泉镇市场监管所按照工作部署，针对近期集中举办“升学宴”等餐饮消费实际情况，在全镇范围内开展了夏季食品安全专项整治行动，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

在本次食品安全专项整治行动中，按照县市场监管局印发的《2023年全县餐饮服务领域食品安全风险隐患排查专项行动实施方案》，以各餐饮单位、小餐饮等重点区域，以熟食、凉拌即食食品、生鲜肉品等食品安全隐患较为突出的重点品种进行拉网式排查，严格检查经营资质、厨房及就餐场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料储存、加工操作过程、食品原料进货查验和索证索票制度等食品安全关键环节。对违法违规行为做到“零容忍”，严格筑牢食品安全防线，切实做到风险隐患早发现、早研判、早处置，全力护航全镇食品安全。

同时，畅通12345和12315投诉举报渠道，切实维护消费者的合法权益。按照“快速处理、及时办结”原则，第一时间受理，第一时间选派执法人员赶赴现场进行调查处置，第一时间将处置结果反馈至消费者，做好相关沟通协调，全心全力为群众排忧解难，筑起安全放心维权防线，提高人民群众食品安全满意度。