为全面提升校园食品安全水平，有效排除食品安全隐患，切实保障广大师生饮食安全，近日，岭泉镇市场监管所全面开展全镇中小学校、幼儿园、民办幼儿园学生食堂及校园周边食品安全专项季度检查工作。

此次检查以学校食堂落实食品安全主体责任为主线，主要对学校食堂是否办理《食品经营许可证》；从业人员是否持有效健康证上岗；是否建立从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录等食品安全管理制度以及是否制定食品安全事故处置方案；食品加工、贮存等设施设备运转及卫生情况；是否有过期、感官性状异常的食品；食品留样是否规范及餐饮具的消毒情况；学校食堂落实“日管控、周排查、月调度”情况等。对校园周边食品经营户，重点检查证照是否齐全，从事餐饮及散装食品的经营户是否持有有效的健康证，是否销售超过保质期食品、经营场所卫生情况等。

截至目前，此次学校食堂及校园周边食品安全专项检查，共检查学校食堂15处，校园周边经营户6家，下达责令改正3家。