8月18日，早上9点半，莒南县岭泉镇马棚官庄村的暖心食堂里，厨师和“巧厨娘”志愿者们就忙活开了，整个后厨香气四溢，十分热闹。不管凉菜、热菜、面点、甜点，志愿者们都能信手拈来，这些变着花样的饭菜深得老人们的欢心。11点半左右，村里的老人陆续来到“暖心食堂”就餐。

老年群体吃饭难题，始终牵动着村党支部书记兼村委会主任郭春龙的心。过去，每当他走访慰问独居、空巢老人，看到老人做饭、吃饭难，郭春龙都看在眼里、急在心里。

作为全市首批“头雁领飞”村支书，郭春龙想到了与村庄结对共建的单位——临沂市财政局，于是他立马联系财政局领导，请求支招儿。在多方研究和考察后，他们共同确定了创办暖心食堂的目标：幸福养老从一口“暖心饭”开始。他们积极对接各级党委政府及民政等部门，争取政策扶持，发动爱心人士捐赠，谋划管理运营事宜。终于，在政府、企业、爱心人士的共同参与下，马棚官庄村暖心食堂营业了。

暖心食堂坐落于村中心街的一处大院里。食堂配备了厨具、炉灶、食材储存加工设施以及消毒设备等，共计投入10余万元。食堂宽敞明亮，推出各类面食和炒菜，免费为80岁以上老人提供午餐，其他年龄段的老人和普通百姓也可以来平价消费。

在自愿报名的基础上，马棚官庄村成立了一支由“两委”干部、网格员、妇女小组长、其他志愿者等组成的“巧厨娘”志愿服务队，具体参与暖心食堂的日常卫生、清洁、做饭等工作。根据志愿服务的次数、时间、捐赠物品数量等赋予志愿者个人信用积分，食堂管理人员对爱心行为进行积分和信用兑换。郭春龙表示，下一步，食堂将根据情况适当承办酒席、生日宴会等以实现盈利，盈利将全部投入暖心食堂，保证其长期运行。

暖心食堂不仅为前来就餐的老人提供免费午餐，还为行动不便的老人送餐上门。这样，一旦老人不能按时前来食堂就餐，志愿者就会发现并前往家中了解老人情况。这种细微服务，保障了老人健康安全，让在外工作的子女没了后顾之忧。（王婷）