县综合行政执法局以“让群众放心用餐，使百姓满意”为目标，关注民生，心系民众，推动辖区内的餐饮质量安全工作水平不断提升。

一是强化组织领导。充分认识到做好食品安全工作的重要性和必要性，认真学习省、市、县食品安全工作会议精神。针对部分区域饮食摊点存在监管难度大，安全隐患多的问题，局领导班子专门作出批示，要求相关部门进行整治。分管领导多次带领有关部门负责人进行实地考察调研，探索食品摊点集中管理模式。

二是加大流动摊点的管理力度。做好食品安全宣传等前期工作，做到“疏”、“堵”结合，以疏为主，引导商户在指定位置、区域内依法依规经营。为保证商户正规经营，积极引导帮助商户办理营业执照等相关证件。加强农贸市场农副产品快检抽检，特别是瓜果蔬菜的农药残留快检工作，增加抽检次数和扩大抽检范围。

三是加强餐厨垃圾等餐饮废弃物处理工作监管。要求商户针对经营中产生的餐饮废弃垃圾做到及时收集、有序存放、依规处理，对于有违规行为且屡教不改的商户做到“先劝阻”、“后批评”，对于情节严重的要依法依规严肃查处，保证餐饮安全工作有序开展。（李尚奎）