为充分发挥协商监督作用，加强与特约监督员的联系和工作交流，11月12日上午，县市场监管局召开特约监督员座谈会，并参观金胜可追溯食材配送中心透明车间，县局领导宋代祥等有关人员陪同。

座谈会上，宋代祥介绍了近期食品药品安全、特种设备安全、产品质量管理、执法监督检查、市场监管队伍建设等工作情况，以及当前监管服务工作的主要成效、存在问题和工作难点。特约人员围绕全县市场监管工作进行了交流，既对县市场监管局的工作表示充分理解和肯定，又提出了兼具科学性、实用性和建设性的意见和建议。特约人员表示将切实履行监督义务，继续深入了解市场监管工作，增进协商联系交流，发挥好协商监督作用，与市场监管人员一道共同努力，提升市场监管工作效能。

会后，特约人员到金胜可追溯食材配送中心，现场参观分拣车间、粗加工间、主食加工间、食材检测中心、中央厨房等重点场所。参观过程中，山东金胜餐饮服务有限公司季经理介绍了自动化面食生产线和粥类灌装生产线、食品原料加工流程、食品快速检验、餐饮配送服务等操作内容，参观完成后，特约人员一行与山东金胜餐饮服务有限公司开展进一步座谈，深入了解可追溯食材配送和食品加工处理的流程与方法。(季新云）