在金胜粮油公司精炼车间生产线旁，操作工周茂鑫正在熟练的操作机器，他是春移官庄的农民，“现在不用跑外面去打工了，在家门口的工厂上班也不耽误地里的农活，一天还能挣100多块呢”。据了解，2019年金胜花生科技产业园项目建成投产后，公司新增就业人员400多人，同时，带动周边6500多户农民参与花生种植。让农民也在家门口当起了“上班族”。

近年来，金胜粮油公司把产业扶贫作为产业振兴的重要突破口，立足莒南花生种植基础，大力发展花生加工产业，充分发挥“公司+合作社+农户”三合一、“产、加、销”三产紧密融合的优势，辐射带动农产品加工规模化、产业化发展，促进农民增收，切实让产业扶贫成为持续稳定的造血之计，为产业振兴奠定基础。目前，金胜粮油公司拥有3000多亩高标准花生示范基地，其中核心实验基地1000亩，辐射带动县域周边合作区域10000亩。

金胜粮油还只是莒南县花生企业产业扶贫的其中一例。一直以来，莒南县有“中国花生之乡”的美誉，是全国最大的优质花生良种繁育基地、花生商品生产基地和出口贸易集散地。目前，全县花生种植面积达51万亩。拥有花生加工企业200余家，年加工销售花生制品120万吨。一方水土养一方人，莒南花生企业坚持取之于民馈之于民，坚守惠农初心，厚植为民情怀。近年来，金胜粮油、玉皇粮油等企业实行订单种植、保护价和加价收购等办法，统一良种供应和技术指导，逐步建立了以市场为导向、以企业为龙头的新型农业产业化联合体运营新模式，为产业振兴注入了新动能，实现了产业振兴、农民增收的目标。

“小果子”的增收富民路并没有止步，该县花生加工企业还继续深耕花生产业精深加工，由昔日的传统花生初加工、花生油加工，向高端特色油脂和功能性专用油脂、花生植物蛋白应用、花生加工副产物综合利用等方向延伸，推动产业向高附加值端迈进。花生仁生产花生油和花生制品、花生胚芽提取白藜芦醇、花生粕提取花生功能性短肽、花生壳提取黄酮多酚、花生红衣提取原花青素，实现了花生真正的吃干榨尽。先后推出了花生红衣水提粉压片、花生蛋白短肽等健康保健产品，高油酸花生油、有机原香花生油、古法特香花生油、煎炸专用调和油等高端特色油脂。金胜粮油“花生加工副产物综合利用技术推广”和“花生油物理精炼加工技术开发应用”、玉皇粮油“利用花生粕制取花生蛋白粉和花生肽新工艺应用及推广”获批国家级星火计划项目。“食用植物油充氮保鲜设备及其充氮保鲜方法”、“一种浓香花生油及其制备方法”等一批先进技术获得国家发明专利。

唯有恒心者才能恒业。金胜粮油、玉皇粮油、嘉世通粮油、绿地食品等一批企业负责人，许多都是从计划经济一路走来的，他们坚持用匠心产出好粮油、做出好产品，不断把企业做大做强，初心不改，情怀依旧，也让“莒南花生”这张名片越做越响、越擦越亮。金胜粮油是全球最大的花生单体加工厂，年产可达100万吨的花生制品，总投资10亿元建设的金胜花生科技产业园，全面建成后将成为集智慧农业、科研、加工贸易、文化旅游等多业态、全产业链的高科技园区，实现一二三产业紧密融合；兴泉油脂利用厂区地理优势，打造可储存10万吨成品油的全地下自然恒温库，获批中央储备粮代储资格；“山东老字号”玉皇粮油的智能化生产仓储物流项目实现了从码垛、入库、出库全过程自动化控制，自动化率达95%以上，实现了仓储设备智能化和管理精细化。目前，以金胜粮油、玉皇粮油、兴泉油脂等企业为龙头，嘉世通粮油、绿地食品为中坚，莒南花生加工行业企业百花齐放，百舸争流，让花生加工行业这个传统产业又焕发出新的活力和生机。近日，“莒南花生”被列入欧盟100个中国地理标志。

守住一颗小果子，做好一篇产业振兴大文章。一直以来，莒南县将产业扶贫和产业振兴有机衔接起来，立足资源禀赋，将花生加工这一传统特色产业做精做细、做大做强，打造成帮助农户增收致富的支柱产业。“莒南花生制品”被评为山东省级特色产业集群。2019年全县规模以上花生加工企业累计实现产值110亿元，利税2.04亿元（孙雪玮）