为普及食品安全知识，引导社区居民树立良好的饮食习惯，8月20日上午，县检验检测中心组织部分工作人员，赴十字路街道大成社区，为社区的全体党员开展食品安全知识讲座。

讲解员详细介绍了方便面、火腿肠、熟肉制品、乳制品、饼干等常用食品的辨别方法，特别对各种蔬菜、水果、肉类如何去除残留农药与激素，以及健康饮食等问题为大家进行了深入浅出的讲解。同时，解读《饮食安全十大黄金定律》，建议社区居民购买食品时要注意食品卫生，养成健康的饮食生活习惯。本次讲座通俗易懂、生动丰富，取得了很好的普及效果。

食品问题无小事，保障安全是大事。通过开展讲座，进一步丰富了社区居民的食品安全知识，增强了食品卫生安全意识和自我防范能力，提高了安全食品的鉴别能力，切实保障社区居民的饮食安全。（孔赛）