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打印为深入开展食品方面漠视侵害群众利益问题专项整治,8月31日,莒南县市场监管局召开全县食品经营环节警示教育专题会。县市场监管局副局长赵景超出席会议并讲话。流通科、餐饮科负责人分别对参会人员进行了培训。城区所、十字路所、开发区所监管人员,十字路街道、开发区学校(含托幼机构)及周边食品经营业户、入网餐饮服务提供者、平台代理商代表等150余人参会。
会议分为两个阶段。第一阶段,召开餐饮服务经营环节警示教育培训。会上通报了近期食品经营环节典型案例和网络餐饮食品安全抽查问题,学习了《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等关于食品安全违法行为的处罚规定。
第二阶段,召开学校周边食品销售质量安全专题培训会。会上学习了《校园周边食品销售质量安全规范要点》,讲解了食品销售基本要求、经营条件、人员管理、制度建设和信息公示、查验和采购、贮存、销售等经营过程控制规范,发布了校园周边食品销售特别提示。
会议要求,各食品经营单位要认清形势,严格守法,牢固树立食品安全意识,切实履行主体责任;要做好自查自纠,认真排查食品安全风险点,及时做好问题整改,确保将安全隐患消除在萌芽状态;对发现的违法违规行为,一律依法严查重处。
其他各市场监管所以辖区内中小学为重点,对校园周边食品销售者、食品安全管理人员同步进行食品安全警示教育。(刘滕飞)