为加强食品安全监管，及时防范化解食品安全风险隐患，规范食品经营主体行为。近日，莒南县市场监管局组织第三方机构对板泉镇食品经营主体开展评价性检查。

此次评价性检查以大中型餐饮单位、学校食堂、校园周边食品经营主体为重点检查对象，详细查看了食品原材料采购记录是否完备、生产加工过程是否规范、食品存储条件是否符合要求、食品留样存储制度是否落实到位等情况，重点查验了餐饮餐具清洗消毒设施运行状况、食品添加剂使用是否规范、从业人员健康管理是否到位、校园周边商店是否存在禁售的“三高一多”类食品等方面。对在评价性检查中发现的问题，检查人员当场提出了整改意见，责令企业限期整改到位；对发现的严重违法行为，执法人员及时严厉打击、立案查处；同时评价性检查组积极联动板泉市场监管所，有效提升了基层执法水平和执法效能。

下一步，板泉市场监管所将以此次评价性检查为契机，持续开展食品安全专项监督检查工作，夯实食品安全日常监管成效；加大对提供婚宴的大中型餐饮单位、学校食堂、企事业单位食堂等重点领域的监督检查力度，及时防范化解群体性聚集性食品安全风险隐患；加大对校园周边食品经营主体的监督检查力度，向经营主体宣贯校园周边食品安全法律法规知识，督促经营者严格落实食品安全主体责任；持续加强对食品安全违法行为的打击力度，做到“查处一案、警示一片”的执法效果，为莒南县经济社会高质量发展夯实食品安全监管力量。（陈强）