为进一步提高我县畜禽屠宰企业生产技术水平，推动屠宰企业向规模化、标准化、智能化、数字化、冷链化、品牌化方向发展，全面规范畜禽屠宰行业秩序，保障肉类产品质量安全，根据《山东省畜禽屠宰企业分级管理办法》（鲁牧屠管发[2020]3号）和市畜牧发展促进中心《关于开展 2023 年度畜禽屠宰企业分级管理等级认定工作的通知》要求，县畜牧发展促进中心积极组织开展畜禽屠宰企业分级管理等级认定工作，全面实施屠宰企业分级管理。

近期，县畜牧中心先后组织完成了迁建生猪屠宰企业临沂同润康食品有限公司和新建肉羊屠宰企业临沂绿成食品有限公司2家未定级企业的市级等级认定工作，完成C级企业临沂牧鸿食品有限公司升级的市级评定工作。截至目前，我县现有16家畜禽屠宰企业已全部完成分级管理等级认定工作，其中A级屠宰企业共有6家，B级企业10家，畜禽屠宰企业分级管理工作再上新台阶。

下一步，县农业农村局将以“走在前进位次提水平”工作总要求，进一步强化屠宰监管，加强对畜禽屠宰企业分级管理的监督指导，督促企业落实主体责任，持续推动屠宰企业转型升级，全面提升屠宰行业标准化、规模化、智能化水平，实现高质量发展。