为进一步加强农贸市场食品安全规范化管理，严格食品市场准入，规范食品经营行为，6月26日，莒南县市场监督管理局召开全县农贸市场落实食品安全主体责任暨约谈培训会议，莒南县滨海农贸市场、莒南县富源农贸市场、莒南县黄海东路市场、莒南县富民便民市场4家农贸市场负责人及十字路市场监督管理所、城区市场监督管理所监管人员参加会议。

会议主要传达了《莒南县市场监督管理局关于做好食品集中交易市场落实食品安全管理责任工作的通知》、向参会人员发放了《农贸市场入场销售者食品安全管理须知》、《农贸市场开办者食品安全管理规范化须知》，督促农贸市场规范食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，保障市场食品安全。

市场开办者应当严格落实食品安全责任制，建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职安全管理人员、专业技术人员，开展日常检查工作、建立入场销售者档案、查验并留存入场销售者供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明、公示食品安全管理制度、食品安全管理人员、食品检验结果，以及不合格产品处理情况、投诉举报电话等信息、发现违法行为或者存在潜在食品安全风险隐患的，及时制止并向市场监管部门报告。

下一步，莒南县市场监管局将督促并指导各农贸市场做好对入场经营者的培训工作，进一步加强农贸市场食品安全规范化管理，严格食品市场准入，规范食品经营行为。各市场监管所将对辖区内农贸市场加强监督检查，督促各业户对不合规的行为及时整改，严厉打击违法违规行为。（张静）