为切实维护畜禽屠宰行业秩序，保证肉类产品质量安全，根据农业农村部《关于做好春节和两会期间畜禽屠宰监管有关工作的通知》精神，2月7日下午，省畜牧兽医局畜禽屠宰管理处副处长伏丽萍一行来我县开展畜禽屠宰监管督导检查工作。市畜牧中心副主任徐波，市畜牧中心屠宰产业指导科科长杜家华，市行政审批服务局涉农事务科科长贾俊杨，县农业农村局党组成员、县畜牧中心副主任厉建东，县畜牧中心屠宰科科长陈杰等陪同。

督导组一行到我县迁建企业临沂同润康食品有限公司生产车间、实验室、办公区等进行了现场查看，询问了解企业车间生产设施、安装设备的性能等情况，并就企业当前经营情况进行了深入了解。督导组对同润康公司的发展建设工作给予了充分肯定，并对企业车间建设的不足之处进行了指正。同时要求企业要抢抓机遇，加快转型升级步伐，提高畜产品深加工能力，实现屠宰产业高质量发展。

督导组要求，全县畜禽屠宰企业要举一反三，以此次督导检查为契机，严格履行质量安全主体责任，认真落实入场查验登记制度、产品出厂（场）记录制度、无害化处理制度、“瘦肉精”和非洲猪瘟自检制度、肉品品质检验制度等制度规定；监管单位和驻场监管人员要严格落实监管责任，督促企业严把“四关”，明确质量安全责任，切实保障肉类消费安全。