12月16日至17日，山东省市场监管局举办全省食品生产监管能力提升培训班。莒南县局各监管所所长、业务骨干，食品生产监管科全体人员，协调科、流通科、餐饮科负责人，通过视频会议的形式参加培训。

本次培训围绕“食品生产企业‘三标’行动、食品生产环节食品安全突发事件处置工作规范、食品类别重点风险问题和食品生产安全风险防控、食品生产环节抽检监测不合格（问题）食品核查处置指导意见、不合格食品生产企业的核查处置实务、常见食品标签违法案例”等开展授课。

本次培训以食品生产环节安全监管工作为核心，强化风险防控，从各类典型案例出发，结合工作实务，讲解食品生产监管过程中需要注意的事项、具体操作流程以及食品安全事件的应急处置方法。讲解层次分明、重点突出、生动翔实，实用性和指导性强，有效提升了食品生产监管工作人员的业务能力和水平。（季新云）